Baguette met roomkaas en lichtgerookte zalm
Klassieke open belegde broodje: baguette met roomkaas, plakjes lichtgerookte zalm, komkommer en dille.
- Bereidingstijd
- 8 min
- Portie
- 324 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $2.76
- Eiwit
- 15 g
Ingrediënten
- 1 Baguetteverpakking 250 g ≈ $1.50 60 g
- 2 Cream cheeseverpakking 140 g ≈ $1.80 30 g
- 3 Lightly salted salmonverpakking 200 g ≈ $9.00 40 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 40 g
- 5 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 2 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Tips
- Waarom zo
- Cut the baguette lengthwise first to avoid crushing the bread when spreading cream cheese. Use a sharp knife for clean slices.
- Vervangingen
- Replace cucumber with 40g grated carrot for a sweeter contrast; swap dill for 2g chopped chives if unavailable.
- Veelgemaakte fouten
- Over-salting the salmon makes the sandwich taste flat. Check the label for ‘lightly salted’ and rinse briefly if too salty.
- Bewaren en opwarmen
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a toaster for 2 minutes to crisp the bread.
- Serveer met
- Pair with a glass of dry white wine or serve as a quick lunch with a side of pickled onions.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.