Racion

Baguette con formaggio cremoso e salmone affumicato

Panino aperto classico: baguette con formaggio cremoso, fette di salmone leggermente affumicato, cetriolo e aneto.

Tempo
8 min
Porzione
324 kcal
Ingredienti
≈ $2.76
Proteina
15 g
Baguette con formaggio cremoso e salmone affumicato

Ingredienti

1
  1. 1 Baguetteconfezione 250 g ≈ $1.50 60 g
  2. 2 Cream cheeseconfezione 140 g ≈ $1.80 30 g
  3. 3 Lightly salted salmonconfezione 200 g ≈ $9.00 40 g
  4. 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 40 g
  5. 5 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 2 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

  1. Lava il cetriolo e l'aneto; taglia la baguette1 longitudinalmente in due metà.

  2. Spalma il formaggio cremoso sulle facce interne della baguette1; disponi le fette di salmone e di cetriolo; spolvera con l'aneto.

  3. Taglia la baguette1 a porzioni e servi su un piatto.

Consigli

Perché così
Cut the baguette lengthwise first to avoid crushing the bread when spreading cream cheese. Use a sharp knife for clean slices.
Sostituzioni
Replace cucumber with 40g grated carrot for a sweeter contrast; swap dill for 2g chopped chives if unavailable.
Errori comuni
Over-salting the salmon makes the sandwich taste flat. Check the label for ‘lightly salted’ and rinse briefly if too salty.
Conservare e riscaldare
Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a toaster for 2 minutes to crisp the bread.
Servire con
Pair with a glass of dry white wine or serve as a quick lunch with a side of pickled onions.

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