Kanapé z lososa a tvarohového sýra

1. 1 Baguettebalení 250 g ≈ $1.50 40 g
2. 2 Cream cheesebalení 140 g ≈ $1.80 25 g
3. 3 Lightly salted salmonbalení 200 g ≈ $9.00 30 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 25 g
5. 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 2 g
6. 6 Lemon≈ $4.65 za kg 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Bagetu nakrájej na kroužky silné 1 cm (3–4 na osobu), podle chuti podsuš na 3 minut v tosteru nebo na suché pánvi.

2. Okurku nakrájej na tenké kroužky, lososa na plátky velikosti chleba, kopr roztrhej na větvičky.

3. Na každý kroužek chleba rozetři vrstvu tvarohového sýra 3–4 mm silnou.

4. Nahoře polož kroužek okurky, nahoře plátek lososa, svinutý do vlny; ozdob koprovou větvičkou a posyp citrónovou šťávou.

5. Vylož na talíř v jedné vrstvě a podávej ihned, nebo zakryj fólií a nech v lednici do hodiny.