バゲットのクリームチーズとスモークではない軽塩サーモンのせ

Name: バゲットのクリームチーズとスモークではない軽塩サーモンのせ
Total time: 8 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Baguette — 60 g; Cream cheese — 30 g; Lightly salted salmon — 40 g; Cucumbers — 40 g; Dill — 2 g

定番のオープンサンド。バゲットにクリームチーズ、薄切りの軽塩サーモン、きゅうり、ディルをのせました。

所要時間: 8 分
1人分: 324 kcal
材料: ≈ $2.76
タンパク質: 15 g

時短調理不要

材料

1 Baguetteパック 250 g ≈ $1.50 60 g
2 Cream cheeseパック 140 g ≈ $1.80 30 g
3 Lightly salted salmonパック 200 g ≈ $9.00 40 g
4 Cucumbers≈ $3.67 / kg 40 g
5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

下準備:きゅうりとディルを洗う。バゲットを横半分に切り、さらに切り口を上にして2枚に開く。
盛りつけ:バゲットの切り口にクリームチーズを塗る。サーモンの薄切りときゅうりの薄切りをのせ、ディルを散らす。
仕上げ:バゲットを食べやすい大きさに切り分け、皿に盛って出す。

コツ

なぜこうするのか: Cut the baguette lengthwise first to avoid crushing the bread when spreading cream cheese. Use a sharp knife for clean slices.
代用できる材料: Replace cucumber with 40g grated carrot for a sweeter contrast; swap dill for 2g chopped chives if unavailable.
よくある失敗: Over-salting the salmon makes the sandwich taste flat. Check the label for ‘lightly salted’ and rinse briefly if too salty.
保存と温め直し: Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a toaster for 2 minutes to crisp the bread.
合わせるもの: Pair with a glass of dry white wine or serve as a quick lunch with a side of pickled onions.