Багет с творожным сыром и слабосолёным лососем
Классический открытый бутерброд: багет с творожным сыром, ломтиками слабосолёного лосося, огурцом и укропом.
- Готовить
- 8 мин
- Порция
- 324 ккал
- Продукты
- ≈ $2.76
- Белок
- 15 г
Продукты
- 1 Багетупаковка 250 г ≈ $1.50 60 г
- 2 Сыр творожныйупаковка 140 г ≈ $1.80 30 г
- 3 Лосось слабосолёныйупаковка 200 г ≈ $9.00 40 г
- 4 Огурцы≈ $3.67 за кг 40 г
- 5 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 2 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Творожный сыр намазывай тонко, чтобы лосось не размяк и не растекался от влаги огурца. Если намажешь толстым слоем, бутерброд будет слишком мягким и расползётся при резке.
- Чем заменить
- За слабосолёный лосось возьми консервированный в масле (40 г), но слей масло перед укладкой. Огурцы замени на маринованные (40 г), но уменьши укроп до 1 г, чтобы не перебить вкус.
- Где ошибаются
- Если лосось на бутерброде темнеет или пахнет аммиаком через 10 минут — он просрочен или слишком солёный. Проверяй срок годности на упаковке.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике не более 1 дня, завернутый в пищевую плёнку. Режь перед подачей, не разогревай. Не замораживай.
- С чем подать
- Подавай с холодным чаем или зелёным соком на обед или лёгкий ужин, когда хочется чего-то свежего без готовки.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.