Banánové jarní závitky s medovým marinádou

1. 1 Rice paperNe v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 g
2. 2 Bananas≈ $1.44 za kg 70 g
3. 3 Honey 7 g
4. 4 Lemon≈ $4.70 za kg 7 g
5. 5 Cinnamon 1 g
6. 6 Milk chocolatebalení 90 g ≈ $1.80 30 g
7. 7 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 4 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Banány oloupejte a rozřízněte na tři části. Máslo v mikrovlnné troubě rozpusťte 10–15 sekund.

2. Smíchejte med, citronovou šťávu, skořici a rozpuštěné máslo. Vložte banánové kousky do marinády na 3–5 minut.

3. Rozkrájejte čokoládu na hrubé kousky.

4. Lísty rýžového papíru ponořte do teplé vody na 15 sekund, vyložte na vlhkou talíř nebo utěrku.

5. Na každý list dejte kousek banánu a trochu čokolády, pevně zavinujte do závitku a zahněte okraje.

6. Smažte závitky na rozpáleném oleji 2–3 minuty z každé strany do zlaté kůrky.

7. Podávejte ihned, dokud je čokoláda teplá.