Rolinho de banana com marinada de mel

1. 1 Rice paperNão em todas as lojas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 g
2. 2 Bananas≈ $1.44 por kg 70 g
3. 3 Honey 7 g
4. 4 Lemon≈ $4.70 por kg 7 g
5. 5 Cinnamon 1 g
6. 6 Milk chocolatepacote 90 g ≈ $1.80 30 g
7. 7 Butterpacote 180 g ≈ $1.58 4 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Descasque as bananas² e corte em três partes. Derreta a manteiga no micro-ondas por 10–15 segundos.

2. Misture mel, suco de limão, canela e manteiga derretida. Coloque os pedaços de banana² na marinada por 3–5 minutos.

3. Quebre o chocolate em pedaços.

4. Mergulhe as folhas de papel de arroz na água morna por 15 segundos, coloque-as sobre um prato úmido ou toalha.

5. Coloque um pedaço de banana² e um pouco de chocolate em cada folha, enrole bem em um rolinho, dobrando as bordas.

6. Frite os rolinhos em óleo quente por 2–3 minutos de cada lado, até dourar.

7. Sirva imediatamente, enquanto o chocolate ainda estiver morno.