Honigmarinierte Bananen-Springrollen

1. 1 ReispapierNicht in jedem Laden: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 g
2. 2 Bananen≈ $1.44 pro kg 70 g
3. 3 Honig 7 g
4. 4 Zitrone≈ $4.70 pro kg 7 g
5. 5 Zimt 1 g
6. 6 MilchschokoladePackung 90 g ≈ $1.80 30 g
7. 7 ButterPackung 180 g ≈ $1.58 4 g
8. 8 Sonnenblumenöl 10 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Schäle die Bananen² und schneide sie in drei Stücke.

2. Vermische Honig, Zitronensaft⁴, Zimt und geschmolzene Butter⁷ und lege die Bananenstücke² 3–5 Minuten in die Marinade.

3. Schokolade grob hacken.

4. Lasse die Reispapier-Blätter 15 Sekunden in warmem Wasser einweichen und lege sie auf einen feuchten Teller oder ein Handtuch.

5. Lege auf jedes Blatt ein Bananenstück² und einige Schokoladenstücke, rolle es fest zu einer Rolle und falte die Kanten ein.

6. Frittiere die Röllchen in heißem Öl 2–3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.

7. Serviere sie sofort, solange die Schokolade noch warm ist.