Racion

Honig-glazierte Bananen-Springrollen

Knusprige Springrollen mit zartem Bananenfüllung und süßer Honig- oder Schokoladenglasur.

Zeit
21 Min.
Portion
470 kcal
Zutaten
≈ $0.76
Eiweiß
5 g
Honig-glazierte Bananen-Springrollen

Zutaten

1
  1. 1 ReispapierNicht in jedem Laden: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 g
  2. 2 Bananen≈ $1.44 pro kg 70 g
  3. 3 Honig 7 g
  4. 4 Zitrone≈ $4.65 pro kg 7 g
  5. 5 Zimt 1 g
  6. 6 MilchschokoladePackung 90 g ≈ $1.80 30 g
  7. 7 ButterPackung 180 g ≈ $1.60 4 g
  8. 8 Sonnenblumenöl 10 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Schäle die Bananen2 und schneide jede in drei Stücke

  2. Verrühre Honig, Zitronensaft4 und Zimt. Gib Butter7 hinzu und tauche die Bananenstücke2 für ein paar Minuten in die Marinade

  3. Lege die Reispapierblätter für 15 Sekunden in warmes Wasser

  4. Lege die Blätter auf ein Küchenpapier, um überschüssiges Wasser aufzusaugen

  5. Nimm das Reispapier vom Küchenpapier und lege es auf einen Teller

  6. Lege ein Bananenstück2 auf jedes Blatt und rolle es fest zu einer Springrolle

  7. Brate die Rollen in heißem Öl goldbraun von beiden Seiten oder erwärme sie im Mikrowellenofen durch

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