Rollitos de arroz con plátano en glaseado de miel

1. 1 Rice paperNo en todas las tiendas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 g
2. 2 Bananas≈ $1.44 por kg 70 g
3. 3 Honey 7 g
4. 4 Lemon≈ $4.70 por kg 7 g
5. 5 Cinnamon 1 g
6. 6 Milk chocolatepaquete 90 g ≈ $1.80 30 g
7. 7 Butterpaquete 180 g ≈ $1.58 4 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Pela y corta los plátanos en tres piezas iguales. Derrite la mantequilla en el microondas durante 10–15 segundos.

2. Mezcla la miel, el jugo de limón, la canela y la mantequilla derretida. Sumerge las piezas de plátano en la marinada durante 3–5 minutos.

3. Rompe el chocolate en trozos irregulares.

4. Sumerge cada hoja de papel de arroz en agua tibia durante 15 segundos, luego colócalas extendidas sobre un plato o toalla húmeda.

5. Coloca una pieza de plátano y algunos trozos de chocolate en cada hoja, luego enrolla firmemente para formar un rollo, doblando los bordes.

6. Fríe los rollos en aceite caliente durante 2–3 minutos por lado hasta que estén dorados y crujientes.

7. Sirve de inmediato mientras el chocolate sigue tibio.