Zapečená pita kapsa se sýrem, pórkem a olivami

1. 1 Pita breadbalení 5 ks ≈ $2.50 1 ks
2. 2 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 30 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Leekbalení 300 g ≈ $2.50 40 g
5. 5 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 5 g
6. 6 Olivesbalení 300 g ≈ $3.00 30 g
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 za kg 40 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Troubu předehřejte na 200 °C.

2. Pórek, petrželku a olivy⁶ nakrájejte na jemno, papriku nakrájejte na malé kostky.

3. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle, smíchejte se zeleninou, olivami⁶, bylinkami a paprikou.

4. Pitu¹ rozřízněte na kapsy a naplňte je náplní.

5. Vložte na plech a pečte 5–7 minut do roztaveného sýra a zlatavé kůrky.