Gebakken pita met kaas, prei en olijven

1. 1 Pita breadverpakking 5 stuks ≈ $2.50 1 stuks
2. 2 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.70 30 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Leekverpakking 300 g ≈ $2.50 40 g
5. 5 Parsleyverpakking 50 g ≈ $1.50 5 g
6. 6 Olivesverpakking 300 g ≈ $3.00 30 g
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 per kg 40 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 °C.

2. Snijd prei, peterselie en olijven fijn; snijd de paprika in kleine blokjes.

3. Rasp de kaas grof, meng met de groenten, olijven, kruiden en paprika.

4. Snijd de pita¹ in zakjes en vul met de vulling.

5. Leg ze op een bakplaat en bak 5–7 minuten tot de kaas gesmolten is en een goudbruine korst heeft.