Сыр, пияз-порея және зәйтүнмен толтырылған пита

1. 1 Pita breadҚаптамa 5 шт ≈ $2.50 1 шт
2. 2 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 30 г
3. 3 Ground black pepper 1 г
4. 4 LeekҚаптамa 300 г ≈ $2.50 40 г
5. 5 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 5 г
6. 6 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 30 г
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 40 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қуыру пешін 200 °C дейін қыздырыңыз.

2. Пияз-пореяны, ақжелкенді және зәйтүнді ұсақтап тураңыз, бұрышты ұсақ кубиктерге кесіңіз.

3. Сырды ірі түйіршік етіп үгітіңіз, оны көкөністермен, зәйтүнмен, жасыл шөппен және бұрышпен араластырыңыз.

4. Питаны екі жағынан ашып, ішін толтыратын қамырды саладыңыз.

5. Питаларды науқа қойып, сыр еріп, қытырлақ қоңыр түске түскенше 5–7 минут пісіріңіз.