Запечённая пита с сыром, луком-пореем и оливками

1. 1 Питаупаковка 5 шт ≈ $2.50 1 шт
2. 2 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.70 30 г
3. 3 Перец чёрный молотый 1 г
4. 4 Лук-порейупаковка 300 г ≈ $2.50 40 г
5. 5 Петрушкаупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
6. 6 Оливкиупаковка 300 г ≈ $3.00 30 г
7. 7 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 40 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Духовку разогреть до 200 °C.

2. Лук-порей, петрушку⁵ и оливки⁶ мелко нарезать, перец⁷ нарезать мелкими кубиками.

3. Сыр² натереть на крупной тёрке, смешать с овощами, оливками⁶, зеленью и перцем.

4. Питу¹ разрезать на кармашки и заполнить начинкой.

5. Выложить на противень и запекать 5–7 минут до расплавленного сыра² и румяной корочки.