Pita s hummusem a zeleninou
Čerstvá hummusová náplň v pitu s okurkou, rajčetem a mikrozeleninou. Rychle a chutně — připravuje se za osm minut.
- Doba vaření
- 8 min
- Porce
- 327 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.60
- Bílkovina
- 11 g
Ingredience
- 1 Pita breadbalení 5 ks ≈ $2.50 1 ks
- 2 Hummusbalení 200 g ≈ $3.00 60 g
- 3 Cucumbers≈ $3.67 za kg 60 g
- 4 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g
- 5 Microgreensbalení 50 g ≈ $3.50Ne v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 10 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Připravte: omyjte okurku, rajče a mikrozeleninu; rozřízněte pitu1 podélně a rozevřete kapsu.
Nakrájejte okurku na kolečka tloušťky 0,5 cm; nakrájejte rajče na plátky tloušťky 0,5 cm.
Složte: na vnitřní stranu pitu1 naneste hummus2, položte okurku, rajče a mikrozeleninu.
Podávejte: zavřete pitu1 a servírujte na talíři.
Tipy
- Proč takto
- Cut cucumber and tomato into even 0.5 cm slices so they fit neatly in the pita without falling out or making it soggy.
- Náhrady
- Use 60g grated carrot for cucumber if you don’t have it, or swap microgreens for 10g chopped parsley or cilantro.
- Časté chyby
- Overfill the pita. It will bulge and tear; stop when the hummus is just covered by veggies.
- Skladování a ohřev
- Eat fresh; hummus and greens wilt within 24 hours. If storing, wrap tightly in foil and refrigerate for 1 day max.
- S čím podávat
- Pair with a small black coffee or green tea to balance the meal’s freshness and mild flavors.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.