Pita rellena al horno con queso, puerro y aceitunas

1. 1 Pita breadpaquete 5 unidades ≈ $2.50 1 unidades
2. 2 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.70 30 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Leekpaquete 300 g ≈ $2.50 40 g
5. 5 Parsleypaquete 50 g ≈ $1.50 5 g
6. 6 Olivespaquete 300 g ≈ $3.00 30 g
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 por kg 40 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Precalienta el horno a 200 °C.

2. Pica finamente el puerro, el perejil y las aceitunas, y corta el pimiento en cubos pequeños.

3. Ralla el queso y mézclalo con las verduras, las aceitunas, las hierbas y el pimiento.

4. Corta la pita¹ en bolsillos y rellénalos con el relleno.

5. Colócalos en una bandeja y hornea 5–7 minutos hasta que el queso se funda y dore.