Peynirli, pırasa ve zeytinli fırınlanmış pita

1. 1 Pita breadpaket 5 adet ≈ $2.50 1 adet
2. 2 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 30 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Leekpaket 300 g ≈ $2.50 40 g
5. 5 Parsleypaket 50 g ≈ $1.50 5 g
6. 6 Olivespaket 300 g ≈ $3.00 30 g
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 40 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Fırını 200 °C'ye ısıtın.

2. Pırasa, maydanoz ve zeytinleri ince doğrayın; dolmalık biberi ufak küpler halinde doğrayın.

3. Peyniri iri rendeleyin ve sebzeler, zeytinler, yeşillik ve biberle karıştırın.

4. Pita¹’yı ikiye bölün ve içini doldurun.

5. Fırın tepsisine dizin ve peynir eriyip altın rengini alana kadar 5–7 dakika pişirin.