Pečené fíky se sýrem kozím a ořechy

1. 1 Dried figsbalení 200 g ≈ $4.50 40 g
2. 2 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 17 g
3. 3 Goat cheesebalení 150 g ≈ $4.50Ne v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 20 g
4. 4 Brown sugar 6 g
5. 5 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 10 g
6. 6 Honey 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Sušené fíky zalijte horkou vodou na 15 minut, dokud nezměknou, osušte je. Odřízněte stopky.

2. Nařízněte každý plod křížově, neprořežte až do konce, a otevřete jako květ.

3. Vložte fíky do ohnivzdorné formy, mezi plody rozložte nasekané ořechy a kousky másla.

4. Posypte třtinovým cukrem, zakryjte alobalem a pečte 25 minut při 180 °C.

5. Sundejte alobal, do každého plodu dejte kozí sýr a polejte medem.

6. Přesuňte pod gril na 200 °C na 5-10 minut, dokud sýr nezíská zlatavou barvu.

7. Podávejte teplé.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.