Figues au four farcies au fromage de chèvre et noix

1. 1 Dried figspaquet 200 g ≈ $4.50 40 g
2. 2 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 17 g
3. 3 Goat cheesepaquet 150 g ≈ $4.50Pas dans tous les magasins : Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 20 g
4. 4 Brown sugar 6 g
5. 5 Butterpaquet 180 g ≈ $1.58 10 g
6. 6 Honey 5 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Réhydrater les figues sèches dans de l'eau chaude pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient molles, puis les égoutter et couper les pédoncules.

2. Fendez chaque figue en croix sans atteindre le bout et ouvrez-la comme une fleur.

3. Disposez les figues dans un plat allant au four et répartissez entre elles les noix hachées et des morceaux de beurre.

4. Saupoudrez de sucre de canne, couvrez de papier aluminium et faites cuire 25 minutes à 180 °C.

5. Retirez le papier aluminium, déposez du fromage de chèvre dans chaque figue et arrosez-les de miel.

6. Mettez sous le gril à 200 °C pendant 5–10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.

7. Servez tiède.

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.