Пеште піскен інжир козы сырымен және жаңғақпен

1. 1 Dried figsҚаптамa 200 г ≈ $4.50 40 г
2. 2 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 17 г
3. 3 Goat cheeseҚаптамa 150 г ≈ $4.50Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 20 г
4. 4 Brown sugar 6 г
5. 5 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 10 г
6. 6 Honey 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Құрғақ інжирді ыстық суға 15 минутқа салып жұмсарғанша ұстаңыз, сосын ағызып сүртіңіз және түбін кесіңіз.

2. Әр інжирге крест тәрізді сызық салып, түбін өтпестей етпей ашылатындай етіп жасаңыз.

3. Інжирлерді пісіретін табаға орналастырыңыз, арасына туралған жаңғақ пен май кесектерін сығыңыз.

4. Қоңыр қант себіңіз, фольганы жауып 25 минутқа 350°F (180°C) температурада пісіріңіз.

5. Фольганы алып тастаңыз, әр інжирге козы сырын толтырыңыз да бал құйыңыз.

6. 400°F (200°C) қыздыруда 5–10 минут грильде ұстап, сыр алтын түске айналғанша сақтаңыз.

7. Ыстық күйінде ұсыныңыз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.