Zeleninový salát "Vitaminka"

1. 1 Turnip≈ $3.00 za kg 80 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 25 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
4. 4 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Olive oil 10 ml
6. 6 Lemon≈ $4.70 za kg 30 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nasekejte na hrubém struhadle řepu a mrkev

2. Tenké nakrájejte cibuli

3. Zalijte salát olivovým olejem a citronovou šťávou

4. Opatrně promíchejte, aby se zálivka rovnoměrně rozložila

5. Nakonec posypte nastrouhaným čerstvým koprem