Ensalada de Verduras "Vitamina"

1. 1 Turnip≈ $3.00 por kg 80 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 por kg 25 g
3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 30 g
4. 4 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Olive oil 10 ml
6. 6 Lemon≈ $4.70 por kg 30 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Ralla la remolacha y la zanahoria con un rallador grueso

2. Pica finamente la cebolla

3. Aliña la ensalada con aceite de oliva y jugo de limón

4. Mezcla suavemente para que quede bien impregnada con el aliño

5. Termina espolvoreando perejil fresco picado