ビタミンサラダ

1. 1 Turnip≈ $3.00 / kg 80 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 / kg 25 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
4. 4 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Olive oil 10 ml
6. 6 Lemon≈ $4.70 / kg 30 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 大根と人参を粗めのすりおろしですり下ろす

2. 玉ねぎを薄く千切りにする

3. オリーブオイルとレモン汁でドレッシングを作る

4. サラダを軽く混ぜてドレッシングが均一に絡むようにする

5. 最後に刻んだパクチーをふりかける