Česnekový salát z tuřínu

1. 1 Turnip≈ $3.00 za kg 50 g
2. 2 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 16 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 0,5 ks
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
5. 5 Mayonnaise 20 g
6. 6 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Uvařte vejce natvrdo 10 minut, ochlaďte studenou vodou a oloupejte.

2. Oloupejte tuřín a nakrájejte na tenké plátky nebo nastrouhejte na hrubém struhadle.

3. Nastrouhejte sýr na jemno, česnek podrťte a kopr drobně posekejte.

4. Vejce jemně posekejte.

5. Spojte tuřín, sýr, vejce a česnek, přidejte majonézu a promíchejte.

6. Přendejte do salátové mísy, posypte koprem a nechte 10 minut odstát.