Složený salát s krabími tyčinkami a olivami

1. 1 Pickled cucumbersbalení 680 g ≈ $3.20 50 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 za kg 140 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
4. 4 Apples≈ $3.50 za kg 45 g
5. 5 Crab sticksbalení 200 g ≈ $2.80 35 g
6. 6 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 14 g
7. 7 Mayonnaise 20 g
8. 8 Black olivesbalení 300 g ≈ $2.50 20 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Brambory v slupce uvařit 20–25 minut, dokud nezměknou, vejce uvařit na tvrdé 10 minut. Vychladit a oloupat.

2. Brambory nastrouhat na hrubém struhadle, vejce nakrájet na malé kousky.

3. Nakládané okurky nastrouhat na hrubém struhadle a mírně odčerpat.

4. Jablko nastrouhat na hrubém struhadle, sýr nastrouhat, krabí tyčinky nakrájet na malé kousky.

5. Smíchat brambory, okurky, jablko, vejce, sýr a krabí tyčinky s majonézou, nesolit.

6. Salát vyložit na talíř ve tvaru kopce.

7. Ozdobit olivami, nakrájenými na kolečka, ve tvaru očí, nosu a uší.