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层次蟹棒沙拉(带橄榄装饰)

用马铃薯、蟹棒、泡菜、苹果、鸡蛋和奶酪拌以蛋黄酱的沙拉,外形可爱,配以橄榄片装饰成脸部造型。

烹饪时间
40 分钟
份量
450 kcal
材料
≈ $1.74
蛋白质
16 g
层次蟹棒沙拉(带橄榄装饰)

材料

1
  1. 1 Pickled cucumbers包装 680 克 约等于 $3.20 50 克
  2. 2 Potatoes≈ $2.19 每千克 140 克
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  4. 4 Apples≈ $3.50 每千克 45 克
  5. 5 Crab sticks包装 200 克 约等于 $2.80 35 克
  6. 6 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 14 克
  7. 7 Mayonnaise 20 克
  8. 8 Black olives包装 300 克 约等于 $2.50 20 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 带皮煮马铃薯20–25分钟至软烂,同时煮鸡蛋10分钟至全熟。冷却后剥皮。

  2. 将马铃薯用粗磨刀擦碎,鸡蛋切成细丁。

  3. 泡菜用粗磨刀擦碎,稍微挤去水分。

  4. 苹果用粗磨刀擦碎,奶酪擦碎,蟹棒切成细丁。

  5. 将马铃薯、泡菜、苹果、鸡蛋、奶酪和蟹棒与蛋黄酱拌匀,不再加盐。

  6. 将沙拉堆成小山形放在盘中。

  7. 用切成圆片的橄榄装饰成眼睛、鼻子和耳朵的造型。

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