层次蟹棒沙拉(带橄榄装饰)
用马铃薯、蟹棒、泡菜、苹果、鸡蛋和奶酪拌以蛋黄酱的沙拉,外形可爱,配以橄榄片装饰成脸部造型。
- 烹饪时间
- 40 分钟
- 份量
- 450 kcal
- 材料
- ≈ $1.74
- 蛋白质
- 16 g
材料
- 1 Pickled cucumbers包装 680 克 约等于 $3.20 50 克
- 2 Potatoes≈ $2.19 每千克 140 克
- 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
- 4 Apples≈ $3.50 每千克 45 克
- 5 Crab sticks包装 200 克 约等于 $2.80 35 克
- 6 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 14 克
- 7 Mayonnaise 20 克
- 8 Black olives包装 300 克 约等于 $2.50 20 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
带皮煮马铃薯20–25分钟至软烂,同时煮鸡蛋10分钟至全熟。冷却后剥皮。
将马铃薯用粗磨刀擦碎,鸡蛋切成细丁。
泡菜用粗磨刀擦碎,稍微挤去水分。
苹果用粗磨刀擦碎,奶酪擦碎,蟹棒切成细丁。
将马铃薯、泡菜、苹果、鸡蛋、奶酪和蟹棒与蛋黄酱拌匀,不再加盐。
将沙拉堆成小山形放在盘中。
用切成圆片的橄榄装饰成眼睛、鼻子和耳朵的造型。
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