Kabaklıklı Katmanlı Salata

1. 1 Pickled cucumberspaket 680 g ≈ $3.20 50 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 kg başına 140 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
4. 4 Apples≈ $3.50 kg başına 45 g
5. 5 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 35 g
6. 6 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 14 g
7. 7 Mayonnaise 20 g
8. 8 Black olivespaket 300 g ≈ $2.50 20 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Patatesi kabuğuyla 20–25 dakika yumuşayana kadar kaynat, yumurtayı 10 dakika sert kaynat. Soğut ve kabuklarını soy.

2. Patatesi büyük rendeyle rendele, yumurtayı küçük parçalara doğra.

3. Turşuyu büyük rendeyle rendele ve hafifçe suyunu sık.

4. Elmayı büyük rendeyle rendele, peyniri rendele ve kabaklığı küçük parçalara doğra.

5. Patatesi, turşuyu, elmayı, yumurtayı, peyniri ve kabaklığı mayonezle karıştır. Ekstra tuz ekleme.

6. Salatayı tabak üzerine tepe şeklinde yerleştir.

7. Zeytinleri daireler halinde doğrayarak göz, burun ve kulak şeklinde süsle.