Dackelgesicht-Salat

1. 1 SalzgurkenPackung 680 g ≈ $3.20 115 g
2. 2 Kartoffeln≈ $2.15 pro kg 140 g
3. 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1 Stk.
4. 4 Äpfel≈ $3.50 pro kg 45 g
5. 5 Surimi-StäbchenPackung 200 g ≈ $2.80 35 g
6. 6 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 14 g
7. 7 Mayonnaise 10 g
8. 8 Schwarze OlivenPackung 300 g ≈ $2.50 115 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Kartoffeln² mit Schale und Hühner-Eier³ hart⁶ kochen, dann schälen

2. Gekochte Kartoffeln² auf einer groben Reibe raspeln, Eigelb fein hacken

3. Eingemachte Gurken auf einer groben Reibe raspeln

4. Gurken zum Salat geben

5. Eine säuerliche Äpfel⁴ auf einer groben Reibe raspeln, geriebenen Käse hinzufügen

6. Krabbensticks fein würfeln

7. Mayonnaise unterrühren, gut vermengen – nicht zusätzlich salzen¹