Špeky ze slaniny s bramborami (Extra přídavky!)

1. 1 Salted pork fatbalení 300 g ≈ $4.00 50 g
2. 2 Soy sauce 8 ml
3. 3 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
4. 4 Ground black pepper 2 g
5. 5 Potatoes≈ $2.15 za kg 125 g
6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 za kg 10 g
7. 7 Sunflower oil 2 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájej brambory na silné plátky

2. Smíchej sójovou omáčku, pepř, nastrouhaný zázvor a olej s bramborami

3. Přidej do brambor nasekaný česnek

4. Nakrájej slaninu na kousky

5. Nanášej slaninu a brambory na špeky

6. Vlož špeky nad žhavé uhlíky

7. Griluji 15 minut, občas otoč