Varkensvetspiesjes met aardappelen (Extra toevoegingen!)

1. 1 Salted pork fatverpakking 300 g ≈ $4.00 50 g
2. 2 Soy sauce 8 ml
3. 3 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
4. 4 Ground black pepper 2 g
5. 5 Potatoes≈ $2.15 per kg 125 g
6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 per kg 10 g
7. 7 Sunflower oil 2 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd de aardappelen in dikke plakken

2. Meng sojasaus, zwarte peper, geraspte gember en olie met de aardappelen

3. Voeg gehakte knoflook toe aan de aardappelen

4. Snijd het varkensvet in hapklare stukken

5. Steek het varkensvet en de aardappelen op spiesjes

6. Leg de spiesjes op de gloeiende kolen

7. Gril 15 minuten, af en toe draaiend