Sýr na sucharech s rajčaty
Lehká studená chuťovka: suchary s plátky sýra a nakrájenými rajčaty. Rychlé a snadné.
- Doba vaření
- 3 min
- Porce
- 185 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.97
- Bílkovina
- 10 g
Ingredience
- 1 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 30 g
- 2 Crispbreadbalení 200 g ≈ $2.80 20 g
- 3 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Omyjte rajče a osušte ho.
Nakrájte rajče na kolečka tloušťky 0,5 cm.
Nakrájejte sýr na plátky tloušťky 0,3–0,5 cm a položte je na suchary.
Položte rajčata vedle sýra na suchary a podávejte.
Tipy
- Proč takto
- Slice the tomato thin so it doesn’t release too much juice and sog the crispbread within 10 minutes.
- Náhrady
- Use feta (30g) for cheese if you prefer tangy; swap tomatoes for cucumber (60g), sliced the same way.
- Časté chyby
- Over-slicing cheese makes it melt into a blob. Stop when pieces are just thick enough to hold shape.
- Skladování a ohřev
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; keep tomato and cheese separate to avoid sogginess.
- S čím podávat
- Pair with a glass of dry white wine or serve as a quick bite before dinner with a cold beer.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.