Sýrové tyčinky v panírovce
Pekávané sýrové tyčinky s křupavou panírovkou. Před vložením do trouby je vhodné je zamrazit, aby sýr nevytekal příliš rychle.
- Doba vaření
- 35 min
- Porce
- 335 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.72
- Bílkovina
- 18 g
Ingredience
- 1 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 50 g
- 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,3 ks
- 3 Breadcrumbs 20 g
- 4 Wheat flour 10 g
- 5 Sunflower oil 3 ml
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Nakrájejte sýr na tyčinky o tloušťce asi 1,5 cm.
Obalte tyčinky moukou, poté je ponořte do rozšlehaného vejce a posypte strouhankou.
Opakujte vrstvu vejce a strouhanky, aby panírovka byla hustší.
Vložte tyčinky na desku a zamrazte je 20 minut.
Rozžehněte troubu na 220 °C a vymažte pečicí papír olejem.
Pekte tyčinky 8 minut při 220 °C, dokud se panírovka nezačne hnětit a sýr nezačne mírně roztát.
Podávejte hned, dokud sýr není ještě tažný.
Tipy
- Proč takto
- Замораживай сырные брусочки 20 минут, чтобы панировка держалась лучше и сыр не вытек при запекании. Холодный сыр дольше сохраняет форму.
- Náhrady
- Замени сухари 20 г толчеными овсяными хлопьями или 15 г кукурузными хлопьями. Муку можно убрать, если сухари мелкие.
- Časté chyby
- Если панировка отваливается кусками, значит яйцо было слишком жидким или слой сухарей слишком тонкий. Проверяй, равномерно ли обмакнуты палочки.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике не более 2 дней в герметичном контейнере. Разогревай в микроволновке 20 секунд, но лучше съесть сразу.
- S čím podávat
- Подавай с кетчупом или сметаной на детском празднике или в качестве перекуса к чаю.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.