Fromage sur crackers avec tomate
Apéritif froid léger : crackers avec des tranches de fromage et de tomate coupée. Rapide et simple.
- Temps de cuisson
- 3 min
- Portion
- 185 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.97
- Protéine
- 10 g
Ingrédients
- 1 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.70 30 g
- 2 Crispbreadpaquet 200 g ≈ $2.80 20 g
- 3 Tomatoes≈ $4.67 par kg 60 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Slice the tomato thin so it doesn’t release too much juice and sog the crispbread within 10 minutes.
- Substitutions
- Use feta (30g) for cheese if you prefer tangy; swap tomatoes for cucumber (60g), sliced the same way.
- Erreurs fréquentes
- Over-slicing cheese makes it melt into a blob. Stop when pieces are just thick enough to hold shape.
- Conserver et réchauffer
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; keep tomato and cheese separate to avoid sogginess.
- Servir avec
- Pair with a glass of dry white wine or serve as a quick bite before dinner with a cold beer.
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