Сир із хлібцями та помідором
Легка холодна закуска: хлібці з шматочками сиру та нарізаним помідором. Швидко й просто.
- Час приготування
- 3 хв
- Порція
- 185 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.96
- Білок
- 10 г
Інгредієнти
- 1 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 30 г
- 2 Crispbreadупаковка 200 г ≈ $2.80 20 г
- 3 Tomatoes≈ $4.67 за кг 60 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Вимийте помідор і обсушіть його.
Наріжте помідор кружками товщиною 0,5 см.
Наріжте сир скибочками товщиною 0,3–0,5 см і викладіть на хлібці.
Розкладіть помідор поруч із сиром на хлібцях і подайте до столу.
Поради
- Чому так
- Slice the tomato thin so it doesn’t release too much juice and sog the crispbread within 10 minutes.
- Чим замінити
- Use feta (30g) for cheese if you prefer tangy; swap tomatoes for cucumber (60g), sliced the same way.
- Де помиляються
- Over-slicing cheese makes it melt into a blob. Stop when pieces are just thick enough to hold shape.
- Зберігати й розігрівати
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; keep tomato and cheese separate to avoid sogginess.
- З чим подати
- Pair with a glass of dry white wine or serve as a quick bite before dinner with a cold beer.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.