Peynirli krakerler ve domates
Kolay soğuk atıştırmalık: krakerlerin üzerine peynir dilimleri ve domates dilimleri. Hızlı ve pratik.
- Süre
- 3 dk
- Porsiyon
- 185 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.97
- Protein
- 10 g
Malzemeler
- 1 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 30 g
- 2 Crispbreadpaket 200 g ≈ $2.80 20 g
- 3 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 60 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Domatesi yıkayın ve kurulayın.
Domatesi 0,5 cm kalınlığında halkalar halinde doğrayın.
Peyniri 0,3–0,5 cm kalınlığında dilimler halinde doğrayın ve ekmek krakerlerin üzerine yerleştirin.
Domatesi peynirin yanına ekmek krakerlerin üzerine dizin ve servis yapın.
İpuçları
- Neden böyle
- Slice the tomato thin so it doesn’t release too much juice and sog the crispbread within 10 minutes.
- Yerine ne koyulur
- Use feta (30g) for cheese if you prefer tangy; swap tomatoes for cucumber (60g), sliced the same way.
- Sık yapılan hatalar
- Over-slicing cheese makes it melt into a blob. Stop when pieces are just thick enough to hold shape.
- Saklama ve ısıtma
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; keep tomato and cheese separate to avoid sogginess.
- Yanında ne gider
- Pair with a glass of dry white wine or serve as a quick bite before dinner with a cold beer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.