Würfel-Salat
Ein erfrischender Gemüsesalat mit festem Käse, gewürzt mit einer Honig-Zitronen-Senf-Vinaigrette.
- Zeit
- 21 Min.
- Portion
- 193 kcal
- Zutaten
- ≈ $0.83
- Eiweiß
- 7 g
Zutaten
- 1 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 25 g
- 2 Gurken≈ $3.67 pro kg 35 g
- 3 Äpfel≈ $3.50 pro kg 50 g
- 4 Sonnenblumenöl 6 ml
- 5 Honig 2 g
- 6 Zitrone≈ $4.65 pro kg 4 g
- 7 Senf 5 g
- 8 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Den Käse in Würfel schneiden
Die Gurke2 in Würfel schneiden
Das Apfel in Würfel schneiden
Öl, Honig, Senf und Zitronensaft6 verrühren
Die Käse-, Gurken2- und Apfelwürfel in eine Schüssel anrichten
Die Dressing und gehackte Dillblätter8 dazugeben
Sanft vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist
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