Banaanengeesten met chocolade
Halve bananen bedekt met kokosrasp met chocolade-ogen. Een lichte, zoete, niet-bakken lekkernij voor op kindertafels.
- Bereidingstijd
- 8 min
- Portie
- 180 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.53
- Eiwit
- 2 g
Ingrediënten
- 1 Bananas≈ $1.44 per kg 100 g
- 2 Dark chocolateverpakking 90 g ≈ $2.50 8 g
- 3 Shredded coconutverpakking 100 g ≈ $2.00 8 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Peele de banaan1 en snijd elke helft dwars door.
Leg de helften met de snede naar beneden of prik ze op korte tandenstokers.
Draai elke banaanhelft1 in kokosrasp, druk zachtjes aan om het vast te laten zitten.
Snijd chocolade in kleine stukjes en vorm ogen en een mond.
Serveer meteen voordat de banaan1 bruin wordt.
Tips
- Waarom zo
- Cut the banana crosswise so the cut is even, which helps the shredded coconut stick and not fall off. Chop the chocolate finely so the eyes don't melt from the heat of your hands while shaping.
- Vervangingen
- Replace the shredded coconut with crushed nuts (walnuts or almonds), 8 g. You can use milk chocolate instead of dark, but the eyes will be lighter.
- Veelgemaakte fouten
- If the banana darkens quickly, you cut it too thin or didn't coat it in coconut right away. The cut darkens, not the peel.
- Bewaren en opwarmen
- Keep in the fridge for no more than 1 day, in an airtight container. Cut into pieces and eat right away, and don't freeze.
- Serveer met
- Serve at a kids' party or as a quick dessert after lunch with tea. You can add a few strawberries to the plate for contrast.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.