香蕉幽灵巧克力眼

Name: 香蕉幽灵巧克力眼
Total time: 8 min
Yield: 1 份
Cuisine: 家常菜
Ingredients: Bananas — 100 克; Dark chocolate — 8 克; Shredded coconut — 8 克

香蕉切半裹上椰丝，配上巧克力眼睛。轻松甜美的无需烘焙零食，适合儿童餐桌。

烹饪时间: 8 分钟
份量: 180 kcal
材料: ≈ $0.53
蛋白质: 2 g

素食甜味快速儿童友好无需烹饪

材料

1 Bananas≈ $1.44 每千克 100 克
2 Dark chocolate包装 90 克约等于 $2.50 8 克
3 Shredded coconut包装 100 克约等于 $2.00 8 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

剥香蕉，每根横向切成两半。
将香蕉半截切面朝下放置，或用短牙签穿好。
每半根香蕉蘸上椰丝，轻轻按压使其粘附。
巧克力切成小块，捏成眼睛和嘴巴形状。
趁香蕉未变色立即食用。

小贴士

为什么这样做: Банан режь поперёк, чтобы срез был ровным — так кокосовая стружка лучше держится и не осыпается. Шоколад мелко нарезай, чтобы глаза не растаяли от тепла рук при формировании.
可替换食材: Замени кокосовую стружку толчёными орехами (грецкими или миндалём) — 8 г. Горький шоколад можно взять молочный, но глаза будут светлее.
常见错误: Если банан быстро темнеет, значит ты нарезал его слишком тонко или не обвалял в кокосовой стружке сразу. Темнеет срез, а не кожура.
保存与加热: Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичном контейнере. Режь на части и съедай сразу, не размораживай.
搭配建议: Подавай на детский праздник или как быстрый десерт после обеда с чаем. Можно добавить на тарелку несколько ягод клубники для контраста.