Fantômes de bananes au chocolat
Demi-bananes enrobées de copeaux de noix de coco avec des yeux en chocolat. Une collation sucrée et légère pour les enfants, sans cuisson.
- Temps de cuisson
- 8 min
- Portion
- 180 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.53
- Protéine
- 2 g
Ingrédients
- 1 Bananas≈ $1.44 par kg 100 g
- 2 Dark chocolatepaquet 90 g ≈ $2.50 8 g
- 3 Shredded coconutpaquet 100 g ≈ $2.00 8 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Éplucher la banane1 et la couper en deux dans le sens de la longueur.
Placer les moitiés côté coupé vers le bas ou les enfiler sur des petits pics en bois.
Enrober les bananes1 dans les copeaux de noix de coco en appuyant légèrement pour qu’ils adhèrent.
Couper le chocolat en petits morceaux et former des yeux et une bouche.
Servir immédiatement, avant que la banane1 ne noircisse.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Банан режь поперёк, чтобы срез был ровным — так кокосовая стружка лучше держится и не осыпается. Шоколад мелко нарезай, чтобы глаза не растаяли от тепла рук при формировании.
- Substitutions
- Замени кокосовую стружку толчёными орехами (грецкими или миндалём) — 8 г. Горький шоколад можно взять молочный, но глаза будут светлее.
- Erreurs fréquentes
- Если банан быстро темнеет, значит ты нарезал его слишком тонко или не обвалял в кокосовой стружке сразу. Темнеет срез, а не кожура.
- Conserver et réchauffer
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичном контейнере. Режь на части и съедай сразу, не размораживай.
- Servir avec
- Подавай на детский праздник или как быстрый десерт после обеда с чаем. Можно добавить на тарелку несколько ягод клубники для контраста.
Commentaires 0
Se connecter pour laisser un commentaire.
Pas encore de commentaires.