Fantômes de bananes au chocolat
Demi-bananes enrobées de copeaux de noix de coco avec des yeux en chocolat. Une collation sucrée et légère pour les enfants, sans cuisson.
- Temps de cuisson
- 8 min
- Portion
- 180 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.53
- Protéine
- 2 g
Ingrédients
- 1 Bananas≈ $1.44 par kg 100 g
- 2 Dark chocolatepaquet 90 g ≈ $2.50 8 g
- 3 Shredded coconutpaquet 100 g ≈ $2.00 8 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Éplucher la banane1 et la couper en deux dans le sens de la longueur.
Placer les moitiés côté coupé vers le bas ou les enfiler sur des petits pics en bois.
Enrober les bananes1 dans les copeaux de noix de coco en appuyant légèrement pour qu’ils adhèrent.
Couper le chocolat en petits morceaux et former des yeux et une bouche.
Servir immédiatement, avant que la banane1 ne noircisse.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Cut the banana crosswise so the cut is even, which helps the shredded coconut stick and not fall off. Chop the chocolate finely so the eyes don't melt from the heat of your hands while shaping.
- Substitutions
- Replace the shredded coconut with crushed nuts (walnuts or almonds), 8 g. You can use milk chocolate instead of dark, but the eyes will be lighter.
- Erreurs fréquentes
- If the banana darkens quickly, you cut it too thin or didn't coat it in coconut right away. The cut darkens, not the peel.
- Conserver et réchauffer
- Keep in the fridge for no more than 1 day, in an airtight container. Cut into pieces and eat right away, and don't freeze.
- Servir avec
- Serve at a kids' party or as a quick dessert after lunch with tea. You can add a few strawberries to the plate for contrast.
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