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Bananen-Gespenster mit Schokolade

Bananenhälften in Kokosraspeln mit Schokoladenaugen. Eine leichte, süße Snack-Idee für den Kinder-Tisch ohne Backen.

Zeit
8 Min.
Portion
180 kcal
Zutaten
≈ $0.53
Eiweiß
2 g
Bananen-Gespenster mit Schokolade

Zutaten

1
  1. 1 Bananen≈ $1.44 pro kg 100 g
  2. 2 ZartbitterschokoladePackung 90 g ≈ $2.50 8 g
  3. 3 KokosraspelnPackung 100 g ≈ $2.00 8 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Bananen1 schälen und quer in zwei Hälften schneiden.

  2. Die Hälften mit der Schnittfläche nach unten auflegen oder auf kurze Spieße stecken.

  3. Die Bananen1 in Kokosraspeln3 wälzen, dabei leicht andrücken.

  4. Schokolade in kleine Stücke brechen und Augen und Mund formen.

  5. Sofort servieren, bevor die Bananen1 braun werden.

Tipps

Warum so
Банан режь поперёк, чтобы срез был ровным — так кокосовая стружка лучше держится и не осыпается. Шоколад мелко нарезай, чтобы глаза не растаяли от тепла рук при формировании.
Ersatz
Замени кокосовую стружку толчёными орехами (грецкими или миндалём) — 8 г. Горький шоколад можно взять молочный, но глаза будут светлее.
Häufige Fehler
Если банан быстро темнеет, значит ты нарезал его слишком тонко или не обвалял в кокосовой стружке сразу. Темнеет срез, а не кожура.
Aufbewahren und aufwärmen
Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичном контейнере. Режь на части и съедай сразу, не размораживай.
Dazu passt
Подавай на детский праздник или как быстрый десерт после обеда с чаем. Можно добавить на тарелку несколько ягод клубники для контраста.

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