Банановые привидения с шоколадом
Половинки банана в кокосовой стружке с шоколадными глазами. Лёгкая сладкая закуска для детского стола без выпечки.
- Готовить
- 8 мин
- Порция
- 180 ккал
- Продукты
- ≈ $0.53
- Белок
- 2 г
Продукты
- 1 Бананы≈ $1.44 за кг 100 г
- 2 Шоколад горькийупаковка 90 г ≈ $2.50 8 г
- 3 Кокосовая стружкаупаковка 100 г ≈ $2.00 8 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Банан1 очистить и разрезать поперёк на две части.
Поставить половинки срезом вниз или насадить на короткие шпажки.
Обвалять банан1 в кокосовой3 стружке, слегка прижимая её к поверхности.
Шоколад2 нарезать мелкими кусочками и сделать глаза и рот.
Подать сразу, пока банан1 не потемнел.
Советы
- Почему так
- Банан режь поперёк, чтобы срез был ровным — так кокосовая стружка лучше держится и не осыпается. Шоколад мелко нарезай, чтобы глаза не растаяли от тепла рук при формировании.
- Чем заменить
- Замени кокосовую стружку толчёными орехами (грецкими или миндалём) — 8 г. Горький шоколад можно взять молочный, но глаза будут светлее.
- Где ошибаются
- Если банан быстро темнеет, значит ты нарезал его слишком тонко или не обвалял в кокосовой стружке сразу. Темнеет срез, а не кожура.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичном контейнере. Режь на части и съедай сразу, не размораживай.
- С чем подать
- Подавай на детский праздник или как быстрый десерт после обеда с чаем. Можно добавить на тарелку несколько ягод клубники для контраста.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.