Croissant con tomates y cebolla encurtida

1. 1 Croissantspaquete 4 unidades ≈ $4.00 1,5 unidades
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 por kg 90 g
3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
4. 4 Processed cheesepaquete 200 g ≈ $3.00 20 g
5. 5 Mayonnaise 13 g
6. 6 Vinegar 9% 12 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cortar la cebolla en medias lunas y marinar en vinagre durante 20 minutos

2. Cortar los croissants¹ por la mitad sin llegar al final, untar con mayonesa y colocar queso fundido

3. Añadir rodajas de tomate² en medias lunas y colocar la cebolla encurtida encima

4. Hornear a 180°C hasta que quede dorado