Croissant chaud aux tomates et oignons marinés

1. 1 Croissantspaquet 4 pcs ≈ $4.00 1 pcs
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 par kg 90 g
3. 3 Onions≈ $1.60 par kg 20 g
4. 4 Processed cheesepaquet 200 g ≈ $3.00 30 g
5. 5 Mayonnaise 10 g
6. 6 Vinegar 9% 10 ml
7. 7 Sugar 2 g
8. 8 Salt 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Émincer l’oignon en fines demi-tranches, les recouvrir d’un mélange de vinaigre, 30 ml d’eau, de sucre et de sel, puis laisser mariner 15 minutes.

2. Préchauffer le four à 180 °C.

3. Fendre le croissant¹ en deux dans la longueur sans le couper entièrement, étaler du mayo à l’intérieur et y disposer des tranches de fromage à tartiner.

4. Couper les tomates² en demi-tranches, les placer sur le fromage, puis ajouter les oignons égouttés.

5. Refermer le croissant¹ et enfourner 5 à 7 minutes à 180 °C jusqu’à ce que le fromage fonde et que la croûte dore légèrement.

6. Servir chaud.