Tortitas Doblemente Rellenas

1. 1 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 30 ml
2. 2 Sugar 3 g
3. 3 Sunflower oil 7 ml
4. 4 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
5. 5 Wheat flour 17 g
6. 6 Strawberriespaquete 400 g ≈ $3.50 170 g
7. 7 Baking powder 1 g
8. 8 Powdered sugar 2 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Tamiza la harina con el polvo de hornear, añade el azúcar y mezcla. En un bol aparte, bate el leche y los claras de huevo. Une ambas mezclas, agrega el aceite y bate hasta que quede suave.

2. Prepara la mitad de la porción del relleno cremoso según tu receta.

3. Vierte una cucharada de masa en una sartén caliente. Cuando aparezcan burbujas, coloca una porción de crema y unas fresas.

4. Cubre el relleno con otra cucharada de masa y cocina hasta que quede dorado por ambos lados.

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.