Блини з вершковим кремом та полуницями

1. 1 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 60 мл
2. 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Wheat flour 50 г
4. 4 Sugar 8 г
5. 5 Baking powder 3 г
6. 6 Sunflower oil 7 мл
7. 7 Cream cheeseупаковка 140 г ≈ $1.80 30 г
8. 8 Strawberriesупаковка 400 г ≈ $3.50 70 г
9. 9 Powdered sugar 3 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Змішати борошно з розпушувачем та цукром.

2. В окремій мисці розбити яйце з молоком, з’єднати з борошняною сумішшю, додати масло та перемішати до однорідності.

3. Полуницю нарізати дрібними шматочками. Творіг змішати з цукровою пудрою.

4. На розігріту суху сковороду викласти ложку тіста, зверху покласти начинку з крему та полуниць.

5. Закрити начинку ще однією ложкою тіста та смажити по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

6. Подавати, посипавши залишками полуниць.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.