Блини з подвійною начинкою

1. 1 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 30 мл
2. 2 Sugar 3 г
3. 3 Sunflower oil 7 мл
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
5. 5 Wheat flour 17 г
6. 6 Strawberriesупаковка 400 г ≈ $3.50 170 г
7. 7 Baking powder 1 г
8. 8 Powdered sugar 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Просіяти борошно з розпушувачем, додати цукор і перемішати. У окремій мисці збити молоко з яєчним білком. З’єднати обидві маси, додати олію і добре збити.

2. Зробити половину порції кремової начинки за рецептом.

3. На розігріту сковороду викласти ложку тіста, коли з’являться бульбашки — покласти крем і кілька шматочків полуниці.

4. Закрити начинку другою порцією тіста і смажити з обох сторін до золотистого кольору.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.