Cacao con malvaviscos
Bebida caliente de cacao con leche y malvaviscos suaves por encima. Es dulce, individual y perfecta para una fiesta infantil de invierno.
- Tiempo
- 10 min
- Porción
- 221 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.43
- Proteína
- 8 g
Ingredientes
- 1 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 220 ml
- 2 Cocoa powder 6 g
- 3 Sugar 10 g
- 4 Marshmallow (zefir)paquete 250 g ≈ $3.50 15 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Mezcla el cacao y el azúcar en una cacerola, añade 2–3 cucharadas de leche y remueve hasta obtener una pasta sin grumos.
Vierte el resto de la leche y coloca la cacerola a fuego medio.
Calienta 5–6 minutos, removiendo constantemente, hasta que esté caliente pero sin hervir.
Pasa el cacao a una taza y coloca los malvaviscos encima.
Sirve al momento, cuando los malvaviscos estén ligeramente ablandados por el calor.
Consejos
- Por qué así
- Растирай какао с сахаром и молоком до пасты, чтобы избежать комков при нагревании. Если останутся комки, они не растворятся даже при длительном кипении.
- Sustituciones
- Замени зефир 15 г вафельными трубочками или сухими бананами. Замени какао-порошок 6 г растворимым шоколадом без сахара, уменьши сахар до 5 г.
- Errores frecuentes
- Если какао закипело, оно станет горьким и потеряет гладкую текстуру. Следи за временем и убирай с огня при первых пузырьках.
- Guardar y recalentar
- Пей сразу, не хранится. Маршмеллоу размякнут и потеряют форму через 10 минут.
- Con qué servir
- Подавай на детском дне рождения с печеньем или вафлями для сбора крошек.
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.