Ensalada de maíz, guisantes y croutons

1. 1 Canned green peaspaquete 400 g ≈ $1.00 80 g
2. 2 Canned sweet cornpaquete 340 g ≈ $1.00 80 g
3. 3 Green onionspaquete 50 g ≈ $1.30 20 g
4. 4 Mayonnaise 30 g
5. 5 Ruskspaquete 300 g ≈ $2.50 25 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Escurrir el líquido de los frascos de maíz y guisantes, y verterlos en un bol.

2. Lavar, secar y picar finamente el cebollino, añadiéndolo al bol.

3. Aliñar con mayonesa y mezclar con cuidado hasta que quede todo bien distribuido.

4. Añadir los croutons al final, solo 1–2 minutos antes de servir, para que mantengan su crujiente, y servir inmediatamente.