Mais-Gurken-Salat mit Knabberflocken

1. 1 Erbsen (Dose)Packung 400 g ≈ $1.00 80 g
2. 2 Mais (Dose)Packung 340 g ≈ $1.00 80 g
3. 3 FrühlingszwiebelnPackung 50 g ≈ $1.30 20 g
4. 4 Mayonnaise 30 g
5. 5 ZwiebackPackung 300 g ≈ $2.50 25 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Flüssigkeit aus den Dosen von Mais² und Erbsen¹ abgießen und in eine Schüssel geben.

2. Frühlingszwiebeln³ waschen, trocken tupfen und fein hacken, dann unter den Salat mischen.

3. Mit Mayo abschmecken und vorsichtig vermengen, bis alles gleichmäßig gefärbt ist.

4. Knabberflocken erst kurz vor dem Servieren (1–2 Minuten vorher) unterheben, damit sie knusprig bleiben, und sofort servieren.