Racion

Ensalada "La Esposa Enamorada"

Ensalada fresca y sabrosa con verduras, champiñones y pavo, todo unido con mayonesa.

Tiempo
1 h 30 min
Porción
559 kcal
Ingredientes
≈ $1.88
Proteína
29 g
Ensalada "La Esposa Enamorada"

Ingredientes

1
  1. 1 Canned green peaspaquete 400 g ≈ $1.00 65 g
  2. 2 Carrots≈ $1.50 por kg 40 g
  3. 3 Potatoes≈ $2.15 por kg 30 g
  4. 4 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
  5. 5 Red onion≈ $3.00 por kg 17 g
  6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 35 g
  7. 7 Turkey breast filletpaquete 600 g ≈ $6.07 65 g
  8. 8 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 30 g
  9. 9 Mayonnaise 30 g
  10. 10 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
  11. 11 Sunflower oil 10 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Cocer la patata y la zanahoria, cortarlas en cubos

  2. Cocer el pavo y cortarlo en cubos

  3. Picar finamente la cebolla, machacar el ajo con el prensador

  4. Cortar los champiñones en láminas y saltearlos en aceite vegetal

  5. Escurrir el líquido de los guisantes

  6. Rallar el queso con un rallador fino

  7. Picar finamente el perejil

En resumen

  • En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.

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