Biscuits à la pâte de cacahuète

1. 1 Peanut butterpaquet 300 g ≈ $3.00 30 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.93 0,5 pcs
3. 3 Butterpaquet 180 g ≈ $1.58 20 g
4. 4 Sugar 25 g
5. 5 Wheat flour 45 g
6. 6 Vanilla sugar 4 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène

2. Ajoutez la pâte de cacahuète et le sucre vanillé, puis mélangez bien

3. Incorporez l’œuf et pétrissez jusqu’à obtenir une texture lisse

4. Ajoutez la farine et formez une pâte souple qui ne colle pas aux doigts

5. Façonnez des boules de la taille d’une noix et déposez-les sur une plaque avec papier cuisson, espacées de 3 cm

6. Aplatissez légèrement les boules avec une fourchette

7. Enfournez à 180 °C pendant 12–15 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir 10 minutes sur la plaque

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.