Печенье на арахисовой пасте

1. 1 Арахисовая пастаупаковка 300 г ≈ $3.00 30 г
2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
3. 3 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.58 20 г
4. 4 Сахар 25 г
5. 5 Мука пшеничная 45 г
6. 6 Ванильный сахар 4 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Размягчённое сливочное масло³ растереть с сахаром до однородности

2. Добавить арахисовую¹ пасту и ванильный сахар, перемешать

3. Вбить яйцо² и вымесить до гладкости

4. Всыпать муку и замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам

5. Скатать шарики размером с грецкий орех и выложить на противень с бумагой на расстоянии 3 см

6. Слегка приплюснуть шарики вилкой

7. Выпекать в духовке при 180 °C 12–15 минут до золотистых краёв. Остудить на противне 10 минут

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.